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レシピID :957776

里芋の味噌煮

里芋の味噌煮
あっというまに里芋の味噌煮の出来上がりw(゚o゚)w

材料 ( 4 )

里芋
650g
少々
★煮出汁
2カップ(水+かつおだし大さじ1)
★白味噌
60g
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★塩
小さじ1/3
柚子の皮
少々

1

皮を剥いた里芋は大きさを切り揃え 塩でもみ 水の中に入れ、2〜3分茹でてザルにあげます。

2

鍋に煮出汁を入れ①を入れ3〜4分 煮て調味料★を入れ、15〜20分おとしぶたをして 中火でゆっくり煮詰める。

3

器に盛り 上から柚子の皮の細切りを散らす。 出来上がり〜(^O^)/

コツ・ポイント

ただ煮るだけの簡単メニューですo(^-^)o

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/12

写真

とっても美味しい味付けでついつい手が伸び食べすぎちゃいますね^^

chokomi513

嬉しいツクレポありがとうございます♪里芋バンザイ〜

10/12/15

写真

里芋とろ~リたまりません♪味噌が優しい味に❤

ユーロン

嬉しい作レポありがとうございます♪

09/12/01

写真

早速!MIXで作っちゃいました♡すんごいうんまい♡ご馳走様です♪

ごままろん

初レポで、うんまいメッセありがとうございます♪感謝感激☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
簡単であっというまに出来ちゃいます♪
たまには違う里芋料理をw(゚o゚)w

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