鶏きんかんで甘辛の煮物はいかが？
レシピID:957847
鶏きんかん（卵巣）を甘辛く煮付けると子供も大喜びの煮物が出来ますよ！
材料 （ 2人分 ）
| 鶏きんかん(卵巣) | 200g |
| 料理のための清酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
| 生姜 | 1かけ |
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1
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生姜はみじん切りにし、全ての材料を鍋に入れる。
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2
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クッキングシートで全体を覆ってから蓋をして、中火でコトコトと10分～15分煮詰めれば出来上がり♪
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3
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今回、タカラ「料理のための清酒」モニターに当選したので、早速作ってみました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆煮込む途中で煮え具合やたれの絡み具合を見ながらコロコロところがして、全体に味が馴染むようにしましょう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
夫から「きんかん食べたいから買って来た！」と、鶏きんかんを 差し出されたので。
子供の頃大好きだったそうです(^^;
子供の頃大好きだったそうです(^^;
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