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レシピID :957847

鶏きんかんで甘辛の煮物はいかが?

鶏きんかんで甘辛の煮物はいかが?
鶏きんかん(卵巣)を甘辛く煮付けると子供も大喜びの煮物が出来ますよ!

材料 ( 2人分 )

鶏きんかん(卵巣)
200g
料理のための清酒
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
100cc
生姜
1かけ

1

写真

生姜はみじん切りにし、全ての材料を鍋に入れる。

2

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クッキングシートで全体を覆ってから蓋をして、中火でコトコトと10分~15分煮詰めれば出来上がり♪

3

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今回、タカラ「料理のための清酒」モニターに当選したので、早速作ってみました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆煮込む途中で煮え具合やたれの絡み具合を見ながらコロコロところがして、全体に味が馴染むようにしましょう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/01/16

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旦那が好きなのでレシピ助かりました。子供も食べていてびっくり!

スカイブルーナッツ

夫のリクエストでこのレシピが出来ました。つくれぽ感謝します。

11/11/10

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子供の頃大好きで何十年ぶりに食べました♪お店と同じ味で美味しい♪

ヨメミ

つくれぽありがとうございます!掲載が遅くなってごめんなさい。

11/01/08

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メチャ美味しい(^〜^)また作りマス★

まろん♪♪♪

ワーイ!初つくれぽ嬉しいです、感謝いたします<(_ _)>

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
夫から「きんかん食べたいから買って来た!」と、鶏きんかんを 差し出されたので。
子供の頃大好きだったそうです(^^;

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