«となりのミヨミヨ☆のレシピ (6品)
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スモークサーモン入り★コールスロー☆

レシピID:957904
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コールスローに、スモークサーモンをIN!!!
簡単でおいしい、いつもとひと味ちがうコールスローになりました♬
となりのミヨミヨ☆ となりのミヨミヨ☆

材料 （ ２～３人分 ）

スモークサーモン ３～５枚
キャベツ １/６カット
水菜
１/４袋（３束くらい）
玉ねぎ １/４個弱
マヨネーズ
大さじ２～３（お好みの量）
塩・コショウ 少々
粗挽きコショウ 少々（お好みの量）
マリネドレッシング 隠し味程度

1

スモークサーモンは、まず３～４㎜幅にカットし、更に包丁の角度をかえて２回程包丁を入れざっくりと細かくします。細か過注意！

2

キャベツをいつもよりざっくりと千切りに。（粗みじん切りっていうのかな？）

3

水菜は２㎝くらいにカット。（葉の方は少し短めにカットするのがオススメ！）

4

玉ねぎはスライスor粗みじん切りに。（今回は粗みじん切り。又、水にさらさなくても十分ですが、さらすかどうかはお好みで！）

5

まず、カットした野菜をざっくりとミックスしてください。

6

サーモンをINし、マヨネーズ、塩コショウ、粗挽きコショウ、マリネドレッシングを入れ混ぜます。

7

盛り付けし、粗挽きコショウを振りかけ、出来上がり！

コツ・ポイント

出来あがってすぐの味と、２～３０分後では味が違います☆私は味が馴染んでしんなりしてきた頃がスキ♬
（※材料の分量はざっくりですので、お好みの量で作ってください。又、「洗って」「水を切って」など、細かい作業は省略してます。ご了承下さい）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/06
スモークサーモンのサラダを考えていた時に、
・一枚を大胆に使うのはワンパターンになってきた！
・何も主役じゃなくても！
・なるべく簡単、シンプルがいい！
・冷蔵庫にキャベツが、水菜が、玉ねぎが！
と思った時にひらめきました♬

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