HBにお任せ！全粒粉のレーズン食パン
レシピID:957943
噛むとほんのり甘い体に優しいパンです。
材料 （ １斤分 ）
| 全粒粉（パン用強力粉） | |
| 125g | |
| 強力粉 | 125g |
| 菜種油 | 10g |
| きび砂糖 | 17g（大さじ２） |
| スキムミルク | 6g（大さじ１） |
| 塩 | ５g（小さじ１） |
| 冷水（5℃） | 190〜200ml |
| レーズン | 50〜60g |
| ドライイースト | |
| 2.8g（小さじ１） | |
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1
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イースト以外の材料をケースに入れる。レーズンとイーストは専用の容器に入れる。
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2
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全粒粉コースでスタートボタンをポチっとな！あとは待つのみ！
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3
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我が家はオーガニックの天然酵母ドライイーストを使用。レーズンはオーガニックのオイルコーティングが無い物を使用。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
味わいのある食パンが食べたくて作りました。
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