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レシピID :957958

オクラ明太冷ややっこ♪

オクラ明太冷ややっこ♪
大好き冷ややっこ。

材料 ( 1人分 )

絹ごし豆腐
半分
オクラ
5本
明太子
半分
だし用削り節
一つかみ
しょうゆ
2分の1カップ

1

お鍋にお醤油を入れ削り節を入れて煮立たせ冷ます。さめたら漉す。

2

オクラをゆでて刻む。明太子と混ぜる。

3

お豆腐を取り出し、上にオクラ明太を載せて1のお醤油をかけていただく。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/06
大好きなものづくしっ!

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