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ノンエッグ☆さつまいもの蒸しパン☆

レシピID:958053
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レンジでチンしたさつまいもと材料をぐるぐる混ぜるだけ♫♬ノンエッグバージョンです。卵入ってなくても美味しく出来ました♡

材料 ( 9号の紙カップ5~6個分 )

さつまいも 150~200㌘
薄力粉 100㌘
ベーキングパウダー 4㌘
☆砂糖 30㌘
☆牛乳 100㏄
☆サラダ油 大さじ1(10㌘)
☆塩 2つまみ

1

さつまいもは1㌢角に切り水にさらす。耐熱容器に入れラップをしレンジで4分加熱する。

2

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3

☆の材料をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。2も加えさらに混ぜる。

4

さつまいもを加えスプーンで軽く混ぜ、プリンカップなどに紙カップをしいて、生地を入れる。

5

蒸し器で15分ほど蒸して、竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫♬

コツ・ポイント

甘さは控えめなので、お好みで調整してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/06
妊娠中で卵はあまり食べない方がいいと母から言われ、自分用にノンエッグで作ってみました♫♬

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