料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
鶏肉を一口大に切り、ボールに入れてニンニクのすりおろし、塩、胡椒、酒を入れる。
よく揉み込んで水分を鶏肉に吸わせる。１５分位放置。
片栗粉を入れ、よく混ぜる。
中火（160℃位）で熱した油で揚げはじめ、直前に強火にして仕上げる。焦げ色が付いてきたらＯＫ
