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レシピID :958095
キャベツとハムのカリカリポテトチーズピザ
両面カリカリに香ばしく焼いた千切りじゃがいものピザに旨みのハムとシャキシャキキャベツにとろ～りチーズが合わさった絶品ピザ
材料 （ １枚分 ）
じゃがいも
２個
片栗粉
大さじ２
ハム
３枚
キャベツ
１～１．５枚
ブロッコリー
１／４房
溶けるタイプのスライスチーズ
３枚
マヨネーズ
適量
粗挽きこしょう
少々
サラダ油
大さじ１．５程度
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1
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じゃがいもを千切りにして片栗粉と合わせておく。ハムとキャベツはひと口大に切る。スライスチーズは適当にちぎっておく。
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2
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ブロッコリーはひと口サイズに切って潮茹でにする。フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませてじゃがいもを薄く敷き詰める。
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3
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中弱火で５分くらい焼き色が付くまで焼いたらひっくり返して、フライ返しでギュッと押して形を整えて５分焼く。
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4
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スライスチーズ、キャベツ、ハムを乗せる。焼けたら取り出してブロッコリーを散らして、マヨネーズ、こしょうして出来上がり♪