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レシピID :958203
アメリカ ハムキャネロネ
手作りソーセージのようで子供に人気の一品です。準備は簡単で後はオーブンにまかせるだけ。
材料 （ 6人分カッコ内はアメリカの計量 ）
長方形の大き目のハム
12枚
子牛のひき肉又は、とりひき肉
300ｇ（12OZ)
卵
2個
エシャロット又は、玉葱の微塵きり
1/2C
エメンタールチーズ又はスイスチーズ
70ｇ（３OZ)
パセリ微塵きり
大匙2
生クリーム
適宜
塩、胡椒
適宜
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1
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エシャロットの微塵きりをバターでしんなりするまで炒め,次に肉を炒める。
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2
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1を火からおろし、卵、パセリ、チーズ（チーズは全部入れず、大匙2残しておく）を加え、塩、胡椒で味を調える。
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3
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2を12等分し、ハムにのせ、海苔巻きの要領でまく。
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4
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耐熱皿に巻いたものを並べる。もし２が残った場合は耐熱皿とハムの隙間に入れる。
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5
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残しておいたチーズをハムの上にふりかける。
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6
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ハムの頭が見えるぐらいの量の生クリームを注ぐ。
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7
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180度のオーブンで30ほど焼く。
と思ったら、あとになって買ってあった鶏ひき肉を使い忘れてました。（汗＆笑）
お肉は（１）のタマネギのところで一緒に炒めてしまっていいのかしら？
次回、再チャレンジしてみようと思います。
こんなに簡単に美味しいものが出来上がってしまうのに感激です。どうもありがとうございました。
ちなみに我が家では子供達より旦那に大うけでした！
これでバッチリですね！！（^^）
実は私もこのレシピをターキーのひき肉で作って感謝祭に持って行きました！
好評でしたよ、特に子供達に♪ またまたごちそうさまでした。
次回は写真を撮って「つくれぼ」に送らせて頂きます。