アメリカ ハムキャネロネ
レシピID:958203
手作りソーセージのようで子供に人気の一品です。準備は簡単で後はオーブンにまかせるだけ。
材料 （ 6人分カッコ内はアメリカの計量 ）
| 長方形の大き目のハム | |
| 12枚 | |
| 子牛のひき肉又は、とりひき肉 | |
| 300ｇ（12OZ) | |
| 卵 | 2個 |
| エシャロット又は、玉葱の微塵きり | |
| 1/2C | |
| エメンタールチーズ又はスイスチーズ | |
| 70ｇ（３OZ) | |
| パセリ微塵きり | 大匙2 |
| 生クリーム | 適宜 |
| 塩、胡椒 | 適宜 |
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1
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エシャロットの微塵きりをバターでしんなりするまで炒め,次に肉を炒める。
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2
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1を火からおろし、卵、パセリ、チーズ（チーズは全部入れず、大匙2残しておく）を加え、塩、胡椒で味を調える。
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3
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2を12等分し、ハムにのせ、海苔巻きの要領でまく。
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4
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耐熱皿に巻いたものを並べる。もし２が残った場合は耐熱皿とハムの隙間に入れる。
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5
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残しておいたチーズをハムの上にふりかける。
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6
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ハムの頭が見えるぐらいの量の生クリームを注ぐ。
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7
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180度のオーブンで30ほど焼く。
コツ・ポイント
ちょっと小さめの耐熱皿に隙間がないように入れると生クリームの入れすぎになりません。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
豪華に見える子供に人気の一品です。
簡単リンク
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と思ったら、あとになって買ってあった鶏ひき肉を使い忘れてました。（汗＆笑）
お肉は（１）のタマネギのところで一緒に炒めてしまっていいのかしら？
次回、再チャレンジしてみようと思います。
こんなに簡単に美味しいものが出来上がってしまうのに感激です。どうもありがとうございました。
ちなみに我が家では子供達より旦那に大うけでした！