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ほうれん草とベーコンのキッシュ 豆乳で♪

レシピID:958233
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豆乳のコクが、生クリームの変わりに♪

材料

冷凍パイシート 2枚
ほうれん草 1/2
ベーコン 4枚
玉ねぎ 半分
ブロッコリー 少量
バター 大さじ1
豆乳 100ml
2個
とろけるチーズ 適量
塩こしょう 適量

1

ほうれん草とブロッコリーは軽く下茹でしておく。

2

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バターをいれたフライパンでベーコン、玉ねぎを先に炒め、ほうれん草とブロッコリーも炒める。塩こしょうする。

3

炒めたら、十分に冷ましておく。

4

ボウルに卵と豆乳と塩こしょうを入れ混ぜる。

5

炒めて冷ました具を卵液と混ぜる。

6

写真

パイシートをのばして器の大きさにする。

7

写真

生地を流し込む。
上にチーズをたっぷりかける。

8

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オーブン予熱後、210度で20分。さらに160度に下げて5分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

具材を変えればシーフードや、ミート系に変身!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/06
カロリー気になる・・・けど食べたい!
ってことで豆乳登場♪

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