
| ジャガイモ | 4個 |
| 片栗粉 | 大さじ5~6 |
| ネギ | 1本 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ2 |
ジャガイモを4等分ぐらいに切り水にさらして耐熱皿にいれ柔らかくなるまでチンしてください。
ネギをお好きな大きさで切ります。
スライスチーズを半分に折り、更に半分にして2等分にします。
砂糖、醤油を混ぜておく。
ジャガイモをマッシュポテトぐらいに潰し片栗粉を混ぜ粉っぽさがなくなるまでこねる。
ネギを加えて混ぜ、
食べやすい大きさに丸め、チーズを入れこみ形を整える。
フライパンに油を少し多めに引きこんがりするまで焼いて、焼き色がついたら砂糖醤油タレを入れ絡め焼きする。
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