エノキ切干し大根いんげん お弁当のおかず
レシピID:958277
いんげんと『エノキ切干し大根のサッと煮（レシピID：954318）』を一緒に煮ました。
材料 （ 3〜4人分 ）
| いんげん | |
| 5〜6本（70gくらい） | |
| エノキ切干し大根サッと煮（レシピID：954318） | |
| 70gくらい | |
| 水 | 100cc |
| ■ ＊味をみてから | |
| 麺つゆ（濃縮タイプ） | |
| 小さじ2 | |
| 砂糖 | 小さじ半分 |
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1
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いんげんはスジをとり、斜め切りにします。
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2
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鍋にいんげん、水、エノキ切干し大根のサッと煮を入れて火にかけます。
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3
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煮立ったら、味をみて麺つゆ、砂糖を加え、水分を飛ばしながら全体を混ぜます。
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4
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5
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エノキ切干し大根サッと煮
レシピID：954318
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6
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エノキ切干し大根じゃが煮
レシピID：958264
コツ・ポイント
煮すぎるといんげんの色が悪くなるので気をつけて。
いんげんが水っぽいので『エノキ切干し大根サッと煮」だけの味付けでは薄いと思います。味をみて麺つゆ、砂糖で味を整えて下さい。
いんげんが水っぽいので『エノキ切干し大根サッと煮」だけの味付けでは薄いと思います。味をみて麺つゆ、砂糖で味を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
エノキ切干し大根サッと煮を使って。
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