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(24品)
レシピID :958287
簡単★柿とモッツァレラのサラダ 和食に♪
1度食べたらクセになる柿のサラダ。どんな料理にも相性抜群なおしゃれなカプレーゼ♪ 秋のパーティーにピッタリです！
材料 （ 3～4人分 ）
柿（種無し）
2個
モッツァレラチーズ
1～2玉
バジル(生)
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
粗挽きこしょう
適量
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1
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柿はヘタを取って、皮をむき、5mm幅くらいにスライスする。
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2
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モッツァレラも、柿と同じくらいの幅にスライスする。
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3
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お皿に柿とモッツァレラを交互に並べてゆく。
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4
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塩・粗挽き胡椒をして、最後にオリーブオイルをぐるっと振り掛ける。
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5
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仕上げにバジルを散らして、完成！！
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6
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クリスマスにはリース風仕立て♪バジルは葉の形のままつかうと、ヒイラギの葉っぱみたいです★ (12/25/2009)
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7
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2011/11/18 ピックアップレシピになりました!
2011/11/23 話題入りしました!
有難うございます!!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
”オサレ"!ですよね。笑 れぽありがとうございます!!
こうやってサーブすればパーティ向きですね!!れぽありがとう!
レス遅れてごめんなさい!私もトマトより好き!れぽありがとう!
レス遅れてごめんなさい!素敵なれぽありがとうございます!
フレッシュなバジル!素敵なれぽありがとうございます！！
意外が最高ですよね♪隣のアボガドも美味そう。れぽありがとう！
角切りもまた違う食感で美味しそうですね！れぽありがとう★
意外や意外！で美味しいですよね！れぽありがとう★
ミントとも合うんですね！さっぱりしそう♪れぽありがとう★
綺麗に並べて頂きステキです★れぽありがとうございます！
れぽありがとうございます！次回は是非バジルも♪味が変わるかも
パーティーに最適ですよね!!れぽありがとうございます!
コメント