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(6品)
レシピID :958344
カボチャ・白菜・ベーコンのミルクスープ
カボチャも白菜もとろとろでベーコンの旨味が出ていて体あったまる具沢山スープです。
きのこバージョンでも美味しそう☆
きのこバージョンでも美味しそう☆
材料 （ 4人分 ）
かぼちゃ（坊ちゃんかぼちゃ使用）
1/4個
白菜
5枚くらい
ベーコン
3枚
コンソメスープ
100ccくらい
牛乳
具材がひたひたになるくらい
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
バター
10g
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1
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・かぼちゃはスライ サーで薄切りに
・白菜は食べやすい 大きさに切る
・ベーコンは薄切り にする
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2
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フライパンにバターを入れ、ベーコン→かぼちゃ→白菜を加え炒める
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3
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＜2＞にコンソメスープを加え、煮詰め、牛乳を材料が見え隠れするくらいまで加える
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4
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牛乳があたたまってきたら塩・こしょうで味を整え、器によそいパセリを散らして完成！
多めに作ったので、明日はリゾットにしてみます＾＾
コメントありがとうございます☆
こうゆうコメントを頂けるともっとお料理頑張ろう！って思います♪
ありがとうございました（＾＾）