パラパラ美味しい♪納豆炒飯
レシピID:958376
卵とご飯を合わせてから作る事により、パラパラ炒飯になりますよぉ(^O^)お試し下さい♪
材料 （ 1 ）
| 納豆 | 1パック |
| ご飯 | 多め1杯 |
| 卵 | 1個 |
| ウインナー | 2～3本 |
| 白ネギ | 1/3本 |
| わけぎ | 2本 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 中華味の素 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | |
| 小さじ1/2(お好みで調整してください | |
| 胡麻油又は油 | 適量 |
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1
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ウインナーは3ミリ位の厚さに切り、白ネギ、わけぎはみじん切りにします
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2
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冷やご飯でしたら温めて、卵をといて卵ご飯にしておきます。納豆はタレを入れまぜておく。
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3
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フライパンに胡麻油又は油をひき「1」のウインナー白ネギと「2」のご飯を入れ中強火で炒めます。わけぎは最後の飾りに。
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4
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少し混ぜてから納豆も投入。
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5
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卵の色がなんとなく変わり初めてきたら《※醤油以外》の調味料を入れ手際よく炒めます。
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6
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醤油を入れる前に味見をしてお口に合う分の醤油を鍋肌に回し入れて下さい。
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7
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胡麻油がお好きな方は、火を止める直前に小匙1位を鍋肌に回し入れ軽く炒めてから火を止めると胡麻油の香りがとても良いです。
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8
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お皿に盛り、わけぎをふりかけ はい！出来上がりです♪
コツ・ポイント
ご飯を温めておく事と、卵ご飯にしとく事位でしょうか。。あとは、手際よく炒めて下さい…簡単です(^O^) 炒め中に味付けに時間かかる方は初めに卵ご飯に調味料を入れちゃっても良いと思います。醤油だけは鍋肌に…
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
大好きな納豆と残りご飯で…
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