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(4品)
レシピID :958419
塩だれで食べる鶏の唐揚げ
普段の唐揚げも、一手までマンネリ解消！
材料
ねぎ
３本
ごま油
大さじ３
サラダ油
大さじ３
クレイジーソルト
適宜
レモン汁
適宜
鶏の唐揚げ
市販のでもOK
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1
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ごま油とサラダ油を熱し、みじん切りにしたネギ２本分を焦げないように炒める。
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2
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しんなりしたら、クレイジーソルトとレモン汁をお好みで加える。かなり濃い味でもいいと思います。
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3
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鶏の唐揚げを揚げておいて、ネギを薄切りにして、上にたっぷりと盛り、その上から１をかける。
コツ・ポイント
職場では市販の塩だれを使っていましたが、本当に濃い味付けだったので、お好みで加減してください。私の場合、かなりのクレイジーソルトを入れました。唐揚げで食べると、それほど濃く感じなくなります。
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