りんごパンケーキ★離乳食＆ママ用★
レシピID:958435
１つの下地で、しっとりパンケーキと、カリッふわのパンケーキの２種類できちゃう！！朝食にピッタリですよ♪
材料 （ 子供用５個＆大人用２枚 ）
| りんご | 1個 |
| ホットケーキミックス | |
| 1/2カップ | |
| たまご | 1個 |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| バター | 適量 |
| 砂糖 | 少々 |
| メープルシロップ | 少々 |
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1
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りんごを薄切りにして、耐熱容器に入れラップをふんわりする。５００Wで３分レンジでチンする。お好みの大きさにみじん切り。
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2
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ボールにホットケーキミックス・たまご・牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、１のりんごを入れてかるく混ぜる。
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3
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まずはじめに子供用パンケーキを作ります♪アルミカップに生地（半量）を流しこみ、フライパンに並べ、隙間からそっと水を投入。
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4
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キッチンペーパー＆フタをし、蒸す。
水が沸騰した後、弱火で３〜５分程度でできあがり♪
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5
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大人用パンケーキ♪
フライパンにバターを溶かして、Kんがり焼く。砂糖とメープルシロップを少しふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
息子の離乳食用に、蒸しパンが作りたかったけど、ふんわり膨らまず、失敗・・・と思いきや、しっとりとしたパンケーキが出来ました！！
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