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レシピID :95849
ホットケーキミックスでふわふわパン
ホットケーキミックスを使って作るパン生地なので卵をいれなくてもふわふわ♪
時間が経ってもずーっとふわふわ！！
時間が経ってもずーっとふわふわ！！
材料 （ 2人分 ）
ホットケーキミックス
１００グラム
強力粉
２００グラム
ドライイースト
小匙２
ぬるま湯
１５０ｃｃ
バター
３０グラム
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1
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ホットケーキミックス、強力粉をボウルに入れ、混ぜ合わせる。その上にドライイーストを置く。
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2
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ドライイーストめがけて人肌程度のぬるま湯を入れる。
そして混ぜ合わせる。
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3
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２の生地がまとまったらバターを加えて手につかなくなるまで捏ねる。
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4
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３のボウルにラップをかけ。暖かいところで１次発酵。
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5
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１次発酵がおわったらガス抜きして、適当な大きさに分けて好きな形に成形したり、好きな具を詰めて天板に並べて２次発酵
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6
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発酵が終われば、１８０度のオーブンで約１５分焼く
コツ・ポイント
180度で15分では殆ど生だった というお声をいただきました。
このレシピをＵＰした当時はこの時間で焼けたのですが、今のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
小さめに成形するか焼き時間を長めにして調節お願いします。
このレシピをＵＰした当時はこの時間で焼けたのですが、今のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
小さめに成形するか焼き時間を長めにして調節お願いします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(31人)
ありがとう！基本生地なのでアレンジしてみて下さいね♪
簡単にふわふわ生地が作れるとバリエーションも広がりますよね♪
綺麗な照り♪ぬるま湯→牛乳＋蜂蜜にするとしっとりしますよ♪
レポありがとうございます♪出来立ては手でちぎってどうぞ♪
私自信もこの生地で色々作ってます。レポありがとうございます♡
香りが良さそうですね♡
きれいな丸パン♡ふわっとした感じが素敵♡
外側カリッ！中フワッって感じが伝わってきます♡
手軽にできるのでいいでしょ？♡
それがホットケーキミックスパワーですｗ
強力粉ってちょっとお高いですからかさましで使えますよね
綺麗に焼けてますね☆手で割ってみたいです～♪
このレシピの生い立ち
公開日：
03/06/08
ホットケーキミックスで作るお菓子のレパートリーをもっと増やしたくて・・・。
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コメントありがとうございます♪
最近私はこのパン生地の上にカステラ生地を流して焼いてます。
結構イケますよ☆
>mikamikaさん
光栄です～☆
ホットケーキミックスってすごいですよね！
私も旦那に作ったことがあるのですが、旦那がそれをきっかけにパン作りが好きになってしまいましたｗ
パン作りってなかなか難しくて作れないなって思ってたけど簡単に作れて嬉しかったです。
次の日も美味しくいただけました。（＾▽＾）
写真の手前は粉砂糖を付けました。
また作りま～す。
めちゃくちゃ簡単でしょ？ｗ
あまり捏ねなくてもできてしまいますしｗ
ホットケーキミックスパワーですよｗ
挑戦してみたのですが、ふわふわにならず、普通に作るパンより硬めでした…。
ホットケーキミックスを使わない時と同じようにこねたのが悪かったのでしょうか？
こねてもこねても生地に伸びが出てこなくて困りました。
むぅさんが作られる時はどの程度のこね具合ですか？
私もふわふわ感に感激したいので、ぜひ教えてくださいm(__)m
私はあまり捏ねませんからその辺でしょうか・・・？
ほんと「適当」にするのがコツかもしれません（＾▽＾）
作ってみましたが…１８０度で１５分ではほとんど生でした。竹串をさしてみて大丈夫そうだったので切ってみたら生地のままのところが大部分で。
焼きが足りない、程度ならオーブンの機種によってということもあるでしょうが、大部分が生となると「？？？」という感じでした。
何が問題だと思われますか？とっても残念でした。
でも表面を食べてみたら味は良かったんです！！
なのでまたチャレンジしてみます。
はじめまして～。
このレシピをＵＰした頃はこの時間でいけたんですが、最近のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
最近作ってないのでなんともいえませんが…。
報告ありがとうございます。
今度作ってみて時間の修正してみますね
どれもブキッチョな私には難しすぎて実現出来ず。。。
しかしこのレシピは、とっても簡単、なおかつ超美味。
嬉しい限りです。
ありがとうございました。
簡単すぎ！ってくらい簡単でしょ？ｗ
ホットケーキミックスパワーってすごい！