ホットケーキミックスでふわふわパン
レシピID :95849
ホットケーキミックスを使って作るパン生地なので卵をいれなくてもふわふわ♪
時間が経ってもずーっとふわふわ！！
時間が経ってもずーっとふわふわ！！
材料 （ 2人分 ）
| ホットケーキミックス | １００グラム |
| 強力粉 | ２００グラム |
| ドライイースト | 小匙２ |
| ぬるま湯 | １５０ｃｃ |
| バター | ３０グラム |
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1
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ホットケーキミックス、強力粉をボウルに入れ、混ぜ合わせる。その上にドライイーストを置く。
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2
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ドライイーストめがけて人肌程度のぬるま湯を入れる。
そして混ぜ合わせる。
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3
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２の生地がまとまったらバターを加えて手につかなくなるまで捏ねる。
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4
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３のボウルにラップをかけ。暖かいところで１次発酵。
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5
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１次発酵がおわったらガス抜きして、適当な大きさに分けて好きな形に成形したり、好きな具を詰めて天板に並べて２次発酵
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6
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発酵が終われば、１８０度のオーブンで約１５分焼く
コツ・ポイント
180度で15分では殆ど生だった というお声をいただきました。
このレシピをＵＰした当時はこの時間で焼けたのですが、今のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
小さめに成形するか焼き時間を長めにして調節お願いします。
このレシピをＵＰした当時はこの時間で焼けたのですが、今のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
小さめに成形するか焼き時間を長めにして調節お願いします。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
のじまさんレポありがとうございます☆写真からもふわふわ感が伝わります♪
まおママだよきれいな焼き色ですねっ♪
あやさくら犬めっちゃ美味しそう！！
チョコマシュマロ手前のほうは粉砂糖でしょうか？美味しそうです☆
角食は初めてです☆売ってるパンみたい♪
なつボン美味しそう！！なんか良い匂いがしてきましたｗ
嬉しいコメントありがとうございます☆
そうしありがとうございます☆ホットケーキミックス便利ですよね♪
このレシピの生い立ち
作成日:03/06/08
ホットケーキミックスで作るお菓子のレパートリーをもっと増やしたくて・・・。
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パン作りってなかなか難しくて作れないなって思ってたけど簡単に作れて嬉しかったです。
次の日も美味しくいただけました。（＾▽＾）
写真の手前は粉砂糖を付けました。
また作りま～す。
めちゃくちゃ簡単でしょ？ｗ
あまり捏ねなくてもできてしまいますしｗ
ホットケーキミックスパワーですよｗ
挑戦してみたのですが、ふわふわにならず、普通に作るパンより硬めでした…。
ホットケーキミックスを使わない時と同じようにこねたのが悪かったのでしょうか？
こねてもこねても生地に伸びが出てこなくて困りました。
むぅさんが作られる時はどの程度のこね具合ですか？
私もふわふわ感に感激したいので、ぜひ教えてくださいm(__)m
私はあまり捏ねませんからその辺でしょうか・・・？
ほんと「適当」にするのがコツかもしれません（＾▽＾）
作ってみましたが…１８０度で１５分ではほとんど生でした。竹串をさしてみて大丈夫そうだったので切ってみたら生地のままのところが大部分で。
焼きが足りない、程度ならオーブンの機種によってということもあるでしょうが、大部分が生となると「？？？」という感じでした。
何が問題だと思われますか？とっても残念でした。
でも表面を食べてみたら味は良かったんです！！
なのでまたチャレンジしてみます。
はじめまして～。
このレシピをＵＰした頃はこの時間でいけたんですが、最近のオーブンでは短すぎるのかもしれません。
最近作ってないのでなんともいえませんが…。
報告ありがとうございます。
今度作ってみて時間の修正してみますね
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