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レシピID :958583
レンジで♪鮭とわかめの酒蒸し
10分以内で出来ちゃう、簡単でヘルシーな一品です♪
お酒のしっとり効果で鮭がふっくら美味しいですよ！
お酒のしっとり効果で鮭がふっくら美味しいですよ！
材料 （ 2人分 ）
生鮭（甘塩鮭でも）
2切れ
乾燥わかめ
大さじ2
えのき
1袋
ﾀｶﾗ料理のための清酒
大さじ1～2
●粒マスタード
小さじ2
●ポン酢
大さじ3
●万能ねぎ
適宜
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1
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鮭に塩を振る(甘塩なら振らない)。
わかめを水で戻しておく。
えのきはほぐしておく。
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2
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耐熱皿にえのきを敷き、鮭をのせ、酒を振りかける。
わかめを周りに敷きつめる。
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3
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今回使ったお酒です♪
ラップをふんわりかけ、600wのレンジで4分くらい加熱する。
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4
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●を合わせたタレをつけて食べる！
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