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(5品)
レシピID :958617
甘～い♡ハチミツみたいな林檎ジャム
先週初めて梨ジャムを作りましたっ☆
ジャムってこんなに簡単っ！！美味しすぎて感激してしまい、次は林檎ジャムに挑戦っ！！
ジャムってこんなに簡単っ！！美味しすぎて感激してしまい、次は林檎ジャムに挑戦っ！！
材料
林檎
２個（３００グラムくらい）
砂糖
林檎の３０～５０パーセント
レモン汁（水でも良いけど、あった方が美味しい♪）
おおさじ１
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1
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林檎の皮と種をとって、分量を量る。
林檎の分量の３０パ－セントを計算！！
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2
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全部すりおろします。（少し林檎のかけらが残ってても大丈夫です。）
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3
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レモン汁、林檎、砂糖を全部鍋へ投入！！（写真はかなり小ぶりの鍋です。でやってます。）
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4
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弱火で混ぜながら、煮込みます。（１５分くらい）
ここら変でジャムっぽくなってきますが、ここでやめないい☆
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5
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混ぜながら煮込み続けると、とろみがついてきます。
ここからはお好みで、とろみ＆甘さを調節してください。
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6
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私の場合、ほんとにジャムっ♡って感じが好きなので、さらに砂糖を追加して混ぜ続けまーす。（だから砂糖は４０％の分量が好き♪
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7
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＊とろみが足りないのに、鍋の中が熱くなりすぎている場合などは、火を止め、覚ましながら、煮込みましょう。
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8
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完成☆
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