簡単炊き込みご飯～その１
レシピID:958643
とにかく簡単で 美味しいものを♪
想像で 作ってますが…意外とイケます。
想像で 作ってますが…意外とイケます。
材料
| 米 | ２合 |
| 豚挽肉 | |
| １００～１５０g（お好みで） | |
| なめたけ | 瓶１本（１２０g） |
| 青ネギ | 適量 |
| 酢・水 | 必要時 |
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1
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お米は 研いで ザルにあげておきます。
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2
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私は朝炊くので 涼しい時期は夜研いで 朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。
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3
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２０～３０分経ったら 内釜に１を入れ 白米炊きの２のメモリぎりぎりまで 水を入れます。
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4
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なめたけと挽肉を入れ ザッと混ぜて スイッチＯＮ！
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5
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炊きあがったら 刻んだ青ネギを入れ ザックリ混ぜて 出来上がり♪
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6
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基本 おにぎりなので 大皿に持って熱を冷まします。（写真も冷まし中）
粗熱がとれたら 握って冷まします。
コツ・ポイント
私の思い込みかもしれませんが 炊き込みご飯を保温しておくより 取り出してしまった方が美味しい気がします。残ったら取り出し 食べる時 チン♪した方が^^
冷めたまま食べても 美味しいです。酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
冷めたまま食べても 美味しいです。酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
娘が味ご飯大好きで おにぎりにして持って行けるものを 色々試しています。
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