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レシピID :958643
簡単炊き込みご飯～その１
とにかく簡単で 美味しいものを♪
想像で 作ってますが…意外とイケます。
想像で 作ってますが…意外とイケます。
材料
米
２合
豚挽肉
１００～１５０g（お好みで）
なめたけ
瓶１本（１２０g）
青ネギ
適量
酢・水
必要時
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1
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お米は 研いで ザルにあげておきます。
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2
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私は朝炊くので 涼しい時期は夜研いで 朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。
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3
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２０～３０分経ったら 内釜に１を入れ 白米炊きの２のメモリぎりぎりまで 水を入れます。
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4
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なめたけと挽肉を入れ ザッと混ぜて スイッチＯＮ！
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5
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炊きあがったら 刻んだ青ネギを入れ ザックリ混ぜて 出来上がり♪
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6
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基本 おにぎりなので 大皿に持って熱を冷まします。（写真も冷まし中）
粗熱がとれたら 握って冷まします。
コツ・ポイント
私の思い込みかもしれませんが 炊き込みご飯を保温しておくより 取り出してしまった方が美味しい気がします。残ったら取り出し 食べる時 チン♪した方が^^
冷めたまま食べても 美味しいです。酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
冷めたまま食べても 美味しいです。酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
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