里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒めの画像

Description

★2014.2.17つくれぽ100人達成★
シャキシャキの里芋をにんにく醤油で味付け♬

材料 (2人分)

4~5コ
100gくらい
1/2束
★にんにく
1カケ
★醤油
大1
★お酒
大1

作り方

  1. 1

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    里芋は皮をむいて輪切りにする。豚肉、小松菜は適当な大きさにcutする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、細切りにしたにんにくを入れ、香りがしてきたら、お肉を入れ、よく炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら里芋を入れ、炒める。全体に火が通ったら醤油、お酒を回しかけ、最後に小松菜を入れ、軽く炒める。

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり!

  5. 5

    写真

    2012.12.6ピックアップレシピに選ばれました!
    2012.12.7話題入り❤

  6. 6

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    「スタミナレシピ」の参考レシピとして取り上げて頂きました❤

  7. 7

    2014/02/17

    100人つくれぽ頂きました♥
    どうもありがとうございます。

  8. 8

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    2014/11/25

    COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・小松菜は炒めすぎると全体が水っぽくなるので、最後にササッと入れ、軽く炒める程度に。

このレシピの生い立ち

里芋の煮物に飽きたので、炒めてみました。
レシピID : 958649 公開日 : 09/11/06 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りお510
里芋と小松菜があったので作ってみました。野菜を切っておけば、あっという間に炒めあがりました。
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みにー2020
里芋をごく薄く切りましたが、なかなか火が通らず…お酒を追加しましたがそれでも苦戦しました。
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Lemon0790
美味しくできました。
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sara99
しゃきしゃきの里芋がとても美味しいです。我が家の定番。