
| 薄力粉 | 180g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| バター | 100g |
| きび砂糖(白砂糖でも可) | |
| 80g | |
| 卵 | 1個 |
| グラノーラやドライフルーツ | |
| お好きな量 | |
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。ボウルにバターを入れオーブンで溶かしておきます。
オーブンを180℃に予熱します。バターを入れたボウルに砂糖を加え、すり混ぜます。
溶いた卵も加え、分離しないように混ぜます。そこに粉類も加え、粉気がなくなるまで混ぜます。グラノーラを加え混ぜます。
天板にオーブンシートを敷き、生地をスプーンですくって落とします。膨らむので間隔は開けてください。少し形を丸く整えます。
180℃のオーブンで15~18分焼いて出来上がり。
アレンジで、ココア5gを加えチョコチップなどを混ぜても美味しいです。
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