料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
イカは胴から脚を抜き、ワタと背骨を離し、目と口ばしを取り除き、洗う。胴は皮をむき1cmの輪切り。脚は1~2本に分ける。
フライパンを弱火~中火で熱しバターを入れ溶け始めたらイカを入れ、白ワインも加え蓋をして蒸し焼きにする。
イカがうっすら白くなったらバジルソースを入れ、ガーリックパウダーを振り、ザックリと混ぜ合わせソースが行き渡ったら完成。
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