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レシピID :958947
イカのバジルソース炒め♡
簡単な一品です。プリプリのイカとバジルの香りで食卓がすぐにイタリア～ンになります♡
材料
イカ
１パイ
バター
大さじ１
白ワイン
大さじ１
市販のバジルソース
大さじ１/２～
ガーリックパウダー
３振り程度
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1
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イカは胴から脚を抜き、ワタと背骨を離し、目と口ばしを取り除き、洗う。胴は皮をむき１cmの輪切り。脚は１～２本に分ける。
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2
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フライパンを弱火～中火で熱しバターを入れ溶け始めたらイカを入れ、白ワインも加え蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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イカがうっすら白くなったらバジルソースを入れ、ガーリックパウダーを振り、ザックリと混ぜ合わせソースが行き渡ったら完成。
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