＊ほうれん草のベーコンしらす旨炒め＊
レシピID:958954
ベーコンとしらすの旨味がギュッと詰まった炒め物です♪一口目がたまらなく美味しかったぁ〜★
材料 （ 2 ）
| ほうれん草 | １袋 |
| ブロックベーコン | 適量 |
| しらす | 適量 |
| たまご | ２個 |
| ★砂糖 | 小１弱 |
| ★醤油 | 少々 |
| ★味の素 | ２振り |
| 醤油 | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
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1
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ほうれん草は茹でるかレンジで柔らかくして水にさらし、あくぬきをしてよく水気を絞り食べやすいように切ります。
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2
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ベーコンも食べやすいように切り、たまごに★を混ぜてよくといておきます。
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3
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フライパンに油少々をひいて、ベーコンとしらすを入れて炒めます。
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4
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ベーコンに焼き色が付いたら、ほうれん草を入れて馴染ませます。
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5
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ほうれん草が馴染んだら、といておいたたまごを入れてお好みのかたさになるまで炒めます。
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6
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醤油を２回しくらい、塩胡椒で味を整えてお皿盛り、上からしらすをお好みでかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンとしらすの塩気があるので、醤油と塩胡椒はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
しらすがあったので(^･ｪ･)
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