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レシピID :958954

*ほうれん草のベーコンしらす旨炒め*

*ほうれん草のベーコンしらす旨炒め*
ベーコンとしらすの旨味がギュッと詰まった炒め物です♪一口目がたまらなく美味しかったぁ〜★

材料 ( 2 )

ほうれん草
1袋
ブロックベーコン
適量
しらす
適量
たまご
2個
★砂糖
小1弱
★醤油
少々
★味の素
2振り
醤油
適量
塩胡椒
適量

1

ほうれん草は茹でるかレンジで柔らかくして水にさらし、あくぬきをしてよく水気を絞り食べやすいように切ります。

2

ベーコンも食べやすいように切り、たまごに★を混ぜてよくといておきます。

3

フライパンに油少々をひいて、ベーコンとしらすを入れて炒めます。

4

ベーコンに焼き色が付いたら、ほうれん草を入れて馴染ませます。

5

ほうれん草が馴染んだら、といておいたたまごを入れてお好みのかたさになるまで炒めます。

6

醤油を2回しくらい、塩胡椒で味を整えてお皿盛り、上からしらすをお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンとしらすの塩気があるので、醤油と塩胡椒はお好みで調整して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/07
しらすがあったので(^・ェ・)

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