簡単☆小松菜と厚揚げの煮物
レシピID:959014
いろいろ試してこのレシピに落ち着きました♪
あっさりだけど味がしみてて美味しい(o´艸`o)
あっさりだけど味がしみてて美味しい(o´艸`o)
材料
| 小松菜 | 1束 |
| 厚揚げ | 1丁 |
| ■ だし汁↓ | |
| ☆水 | 1カップ |
| ☆だしの素 | 小さじ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| ☆薄口しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
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1
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小松菜は洗って3ｃｍぐらいに切っておく。
油揚げは油抜きしておく。2,3ｃｍ幅ぐらいにカットする。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝか鍋に☆を全部いれ、ひと煮立ちしたら厚揚げをいれ、また沸いてきたら小松菜をいれしんなりさせ火を通す。
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3
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火が通ったら火をとめ、しばらく冷ます。＊冷ますことで味がしみ込みます。時間がない人はこのまま召し上がってください。
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4
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食べる前にまた温めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
小松菜と厚揚げの煮物が大好きなので
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