
| 豆乳 | 400ml |
| 砂糖 | 70g |
| 片栗粉 | 70g |
| きなこ | 適量 |
なべに牛乳を入れ、砂糖と片栗粉をあわせて一度に加える。
中火にかけて、木べらでまぜる。
生地がもったりとして半透明になり、つやがでてきたら火からおろし、水でぬらしたバットに流し込む。
ゴムべらなどで表面を平らにし、室温で冷ます。
別のバットにきなこを入れておく。
完全に冷めて固まったら、食べやすい大きさに切り分け、きなこのバットに入れる。
全体にきなこをまぶしたら完成ノ´▽`)ノ
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