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レシピID :959031

秋味♪おいしい栗ごはん

秋味♪おいしい栗ごはん
秋の味覚♪栗ごはん。ほんのり甘くて、なつかしい味です。おこげもうっすらできて、これがまたおいしい!!

材料

甘栗
ひとつかみ(皮をむいたもの)
干しシイタケ
4枚
エノキタケ
半束
白だしつゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
2合
水+干しシイタケのもどし汁
炊飯器2合の目盛りまで

1

干しシイタケはレンジに2分かけて戻し、薄切りに。エノキタケは3つに切りほぐしておく。

2

お米をいつものように研いで、炊飯器に入れて、そこに水と干しシイタケのもどし汁を入れる。

3

2に、白だしつゆ、酒、みりんを入れたら、ひとまぜして、お米を平らにする。

4

3の上に干しシイタケ、エノキタケ、甘栗をまんべんなくのせて、スイッチオン。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/07
甘栗があったので、「これを使ってみては・・・?!」
と、思って作ってみたら、簡単においしい栗ごはんができちゃった!

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