ぽかぽか♡豆乳のおみそ汁
レシピID:959055
いつものおみそ汁が豆乳でまろやか～♡になります。好きな具材で楽しんでくださいね♪
材料 （ 4～5杯分 ）
| だし汁 | 700ｃｃ |
| 豆乳 | 100ｃｃ |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ハムorベーコン | 3～4枚 |
| 味噌 | 大さじ1.5 |
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1
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好きなダシをとります（家はいりこだしです）
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2
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鍋でダシを火にかけ、玉ねぎを入れる。
しばらく時間をおいてカボチャとハムを投入。
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3
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具材に火が通ったら、弱火にして味噌をこして入れる。
最後に豆乳をいれて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
カボチャを煮崩れさせないように、時間差で鍋にいれました
豆乳を入れたら、温まったら火を切る程度にして沸騰させないでください
豆乳を入れたら、温まったら火を切る程度にして沸騰させないでください
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
実家の母が塩分を控えるために味噌汁に豆乳を入れてみたら美味しかったと言っていたので、自分流の分量で作ってみました
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