卵を良く溶き、牛乳とバターと合わせてレンジ500wで30秒温める。
取り出して泡だて器で混ぜる
バターが溶けたら最初にイーストを入れ、泡だて器でよく混ぜ、塩と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
強力粉の3分の1くらいを加え、泡だて器でだまにならないように混ぜる
*ここでは泡だて器で順々に混ぜる。
残りの強力粉を入れて、ここで菜箸に切り替えてぐるぐると混ぜ、菜箸で持ち上げた時にひと塊りになればおk(*^^)v
油を塗ったボールに入れてふたをした暖かいところで1時間くらいかレンジでふたをして150w~200wで30秒かける。
⑤を軽くこね、ガス抜きをして細く伸ばして、濡れ布巾をかけて1時間おく
余熱180度し始める
180度で20分くらい焼く
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