料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
冬瓜は皮とワタを取り、食べやすい大きさに切る。(できたら面取りすると煮くずれしにくいです)
鍋にたっぷりの湯を沸かし、冬瓜を2~3分下ゆでする。水気は切っておく。
煮汁(●印)の材料を煮たて、鶏肉・冬瓜を入れて煮る。再び煮立ったらあくをとり、蓋をして弱めの火で15~20分ほど煮込む。
仕上げに枝豆を加え、水溶き片栗粉少量でゆるーくとろみをつける。(あまりどろどろにしない方がお肉が食べやすいです)
11/09/29
優しい味が、鶏肉にも冬瓜にもよくしみてて、美味しかったです!
ももんが1595
鶏肉のおだしが効いてますよね^^つくれぽありがとうございます
10/08/31
冬瓜の青臭さが消えて、お肉も柔らかくてとっても美味しかったです!
RKすけ
そう言って頂けて感激です♪ありがとうございます^^
10/01/12
冬瓜デビュー☆とろんとして美味しかったです^^ごちでした♡
mcc5646
冬瓜の初レシピに選んでもらえて光栄です♪どうもありがとう^^
コメント