お豆腐で水菜が美味しいサラダ
レシピID:959166
水菜と豆腐で簡単で白和え風サラダ♪味付けは白だしで簡単♪おもてなしにもおすすめです。
材料
| 水菜 | 1/3～1/2袋 |
| 竹輪 | 2本 |
| ■ 合え衣 | |
| 絹ごし豆腐 | ミニ1パック |
| 白だし | 大さじ１～１．５ |
| 砂糖 | 小さじ1～２ |
| すりごま | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ２ |
| おろししょうが | 小さじ１ |
| 白ゴマ | 少々 |
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1
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竹輪は半分に切り薄いななめ切りにしておく。水菜は洗っておく。
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2
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切る前に根元を持って振って水分を切っておくといいですよ
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3
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3個100円のこのタイプのお豆腐を使います。
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4
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合え衣の材料をボールに入れて泡だて器などで混ぜる。
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5
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食べる直前に４と水菜と竹輪を入れて混ぜ合わせる。胡麻を振って出来あがり。
コツ・ポイント
水菜の水分を良く切っておくことと、豆腐の衣と合えるのは食べる直前にしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
エスちゃん♪早速のレポありが㌧♡気に入ってくれて嬉しい感謝
気に入ってもらえて嬉しい♡困った時の1品に使ってね♪有難う♡
こちらこそれぽありがとうございます♡美味しいって嬉しい♫♬
たっぷり食べられちゃうよね♪リピ宣言うれしい(*^▽^*)♪
ミミちゃんも来てくれたのね♫♬オーバー○○勢ぞろい～(笑)
てんこ盛り♡いいねぇ姐やんさん♪初めましてれぽありがとう♡
タッチの差で2番♡2人とも早っ♪カピちゃん素敵なコメ有難う✿
最速1番れぽに感激♡ぺっち～ん♡気に入ってもらえて嬉しい♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
水菜のサラダが大好きですが、我が家の男子はドレッシングが苦手。酸味のない食べ方はないかなって考えました♪
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