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レシピID :959166
お豆腐で水菜が美味しいサラダ
水菜と豆腐で白和え風サラダ♪味付けは白だしで簡単♪上品な味付けでおもてなしにも♪白だしコンテスト受賞♡
材料
水菜
1/3～1/2袋
竹輪
2本
■
和え衣
絹ごし豆腐
ミニ1パック
ヤマキ『割烹白だし』
大さじ１～１．５
砂糖
小さじ1～２
すりごま
大さじ１
ごま油
小さじ２
おろししょうが
小さじ１
白ゴマ
少々
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1
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竹輪は半分に切り薄い斜め切り。水菜は洗っておく。
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2
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水菜は切る前に根元を持ち振って水分を良く切る。
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3
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合え衣の材料をボールに入れて泡だて器などで混ぜる。
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4
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このタイプのお豆腐を1パック使いました。
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5
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使った白だしはヤマキの割烹白だしです
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6
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食べる直前に水菜と竹輪を３の合え衣へ入れて混ぜ合わせる。胡麻を振って。
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7
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お子さんが食べるときは生姜は加減して下さい。
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8
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ヤマキ割烹白だしを使ったコンテストで技あり賞を受賞しました。
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9
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2010.6.16
100人話題入りしました。☆･ﾟ:*(人´▽`*) ♪ありがとう
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(389人)
めんつゆでも美味しくできるよね♪黒ゴマもアクセントでいいですね♪
竹輪なしでもお試しありがとう♡シックな盛り付けがお洒落です♡
竹輪がアクセントになるよね♪作ってくれてありがとう♪＾＾
おもてなしに採用光栄☆喜んでもらえたかな♪素敵れぱありがとう
(笑)気持ちいいかも♪ 2g67さん作ってくれてありがとう♡
息子君渋いね♡オバちゃん家へ遊びにおいで〰♡こん２ちゃん感謝
子供さんいっぱい食べてくれたのね♡だんぷの嫁さんありがとう♡
新鮮な水菜美味しそう♪幸司の嫁さん瑞々しいれぽありがとう♡
水菜ってお手軽に使えていいよね♪まいこ—さんさんありがとう
大満足ありがとうコメありがとう♡カニカマオッケー大好きだよ♪
大好き宣言♡メチャ嬉し(ღ￫‿￩ღ)おつまみちゃんありがとう
うっとりするような写真ですね♡気にいっていただけて嬉しいな♡
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