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レシピID :959176
お弁当に☆豚バラと牛蒡のカリカリ炒め
冷凍のままお弁当に詰めれます。しっかり目の味付けで白いご飯によく合います♪
材料
豚バラ肉
100ｇ
牛蒡
大1本（細いのなら2本）
醤油
大３
みりん
大２
砂糖
大2/3
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1
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豚肉は細切りにする。
ごぼうは細めの千切りにして酢水にさっとくぐらせざるにあげる。
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2
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ごま油少々で豚肉をカリッと炒め、ごぼうを加えてサッと炒める。
ざるにとって余分な油を切る。
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3
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フライパンに調味料を入れ、少し煮詰めてから2を戻し入れ汁気がなくなるまで炒める。
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4
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冷めたらお弁当のカップに詰めて冷凍庫へ。
