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レシピID :959227
かぼちゃと柿のクリーミーサラダ
柿とアーモンド、ホクホクのかぼちゃを使って( *´艸｀)
かぼちゃは種の内側に黒い線が入っている物が言いそうです。
かぼちゃは種の内側に黒い線が入っている物が言いそうです。
材料 （ ２人分 ）
かぼちゃ
（中）４分の１個
柿（さくさくした食感の）
２分の１個
アーモンドスライス
１０ｇ
生クリームor牛乳
大さじ２
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ１と半分
オリーブオイル
大さじ１
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1
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かぼちゃはレンジでチンして荒めにつぶし、熱いうちに塩コショウ、オリーブオイルを絡めておく
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2
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柿を薄めにスライスしてかぼちゃと混ぜ、マヨネーズ・生クリームを入れて混ぜ、アーモンドを飾る。
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3
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4
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