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レシピID :959229
簡単炊き込みご飯～その２
何か 有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか 美味しかったので♪
キノコ無かったのが 残念ＴＴ
キノコ無かったのが 残念ＴＴ
材料
米
２合
☆鶏挽肉
１００～１５０g
☆人参（おおざっぱなみじん切り）
３㎝位
☆ピーマン（同上）
１～２個
☆味覇（ｳｴｨﾊﾟｰ）
大さじ １
☆塩コショウ
少々
☆ゴマ油
小さじ １～
★長ネギのみじん切り
適量
★青ネギのみじん切り
適量
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1
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お米は 研いで ザルにあげておきます。
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2
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私は朝炊くので 涼しい時期は夜研いで 朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。
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3
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２０～３０分経ったら 内釜に１を入れ 白米炊きの２のメモリぎりぎりまで 水を入れます。
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4
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３に☆を入れて ザッと混ぜて スイッチＯＮ！
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5
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炊きあがったら 刻んだ★を入れ ザックリ混ぜて 出来上がり♪
コツ・ポイント
青ネギだけでも 長ネギだけでも ＯＫだと思います。
キノコ入れるなら シイタケ・エリンギ・シメジ どれでもいいと思います。
炊きあがって味が薄いようなら 少々お塩を振って下さい。
これもまた 酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
キノコ入れるなら シイタケ・エリンギ・シメジ どれでもいいと思います。
炊きあがって味が薄いようなら 少々お塩を振って下さい。
これもまた 酢：水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
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