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簡単炊き込みご飯～その２

レシピID:959229
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何か　有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか　美味しかったので♪
キノコ無かったのが　残念ＴＴ
pino_pee pino_pee

材料

米 ２合
☆鶏挽肉 １００～１５０g
☆人参（おおざっぱなみじん切り）
３㎝位
☆ピーマン（同上） １～２個
☆味覇（ｳｴｨﾊﾟｰ）
大さじ　１
☆塩コショウ 少々
☆ゴマ油 小さじ　１～
★長ネギのみじん切り
適量
★青ネギのみじん切り
適量

1

お米は　研いで　ザルにあげておきます。

2

私は朝炊くので　涼しい時期は夜研いで　朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。

3

２０～３０分経ったら　内釜に１を入れ　白米炊きの２のメモリぎりぎりまで　水を入れます。

4

３に☆を入れて　ザッと混ぜて　スイッチＯＮ！

5

炊きあがったら　刻んだ★を入れ　ザックリ混ぜて　出来上がり♪

コツ・ポイント

青ネギだけでも　長ネギだけでも　ＯＫだと思います。
キノコ入れるなら　シイタケ・エリンギ・シメジ　どれでもいいと思います。
炊きあがって味が薄いようなら　少々お塩を振って下さい。
これもまた　酢：水　同量の酢水を手水にして握ってます♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/07
その１と一緒で　娘のおにぎり用に…

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