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レシピID :959231

さつま芋とキュウリのマヨネーズサラダ

さつま芋とキュウリのマヨネーズサラダ
さつま芋に甘さがあるので、わさびを使ってピリっとさせます。ありがちなサラダ、子供にも好評です(*´∀`人´∀`*)

材料 ( 2人分 )

さつま芋
大きいサイズを1本
きゅうり
1本
マヨネーズ
お玉1杯くらい
わさび
小さじ1くらい

1

さつま芋を切り分け、暫く水に晒してアク抜きします。

2

アク抜きしたさつま芋を茹でて、熱い内に潰します。

3

きゅうりを薄く、輪切りします。

4

冷ました②と③をボールに入れ、マヨネーズ・わさびを混ぜて和えます。

コツ・ポイント

マヨネーズ・わさびは、先に混ぜておきます(*´∀`人´∀`*) 韃靼そば茶の実やゴマを混ぜる事もあります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

11/03/06

写真

余ってた人参+で☆ピリッとしておいしいですね~!定番になりそう♪

わこたこ

ありがとうございます!地震でまいってたから、より嬉しいです♪

11/01/24

写真

実は何度もリピしてます☆わさびマヨネーズが消費出来て嬉しい;;

reo★mama

ありがとうございます!!!わ~い、めっちゃ嬉しいです!!!

10/10/12

写真

わさび多めで。簡単だし美味しいですね♪

赤き血のイレブン

簡単!美味しい!嬉しい褒め言葉です♪ありがと~ございます!

10/09/25

写真

わさびが隠し味ダネ (^-^)

若若葉

可愛いお皿に盛付け♪つくれぽ嬉しいです!!辛子も良かですよ♪

10/05/24

写真

大人味のマヨサラですね!わさびがほんのり効きます☆ごちそうさま!

Cookingmam

お弁当の一品なのが嬉し~♪可愛いつくれぽ感謝です!

10/05/05

写真

わさびが新鮮!!ごちそうさまです(*^_^*)♪

ふすこ

つくれぽありがとうごございます♪盛付けも可愛らしいです!!

10/03/25

写真

シンプルなのにメチャ旨い♪ワサビ合いすぎです(☆o☆)

ポンtoノン

ありがとうございます!メチャ旨♪めっちゃ嬉しいです(〃∇〃)

10/02/18

写真

ワンパターンだったサツマイモサラダにわさびで変化が♪美味しい~☆

ちんぐりあん

形が変わって可愛らしく美味しそう!!ありがとうございます♪

09/11/12

写真

わさびがポイント!!あいます、あいます(♥ω♥)美味しかったー♪

さお99

ありがとうございます!!美味しい仲間が増えて嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/07
じゃが芋の代わりに使います(*´∀`人´∀`*)

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