♪ いかと大根の シミ上手ぁ～煮物
レシピID:959236
生姜を入れるのがポイント！
体も温まるし、ばあちゃんのような懐かしい味がしますよ☆
体も温まるし、ばあちゃんのような懐かしい味がしますよ☆
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | 1/2本 |
| 砂糖 | 大2 |
| 薄口醤油 | 大2 |
| 料理酒 | 大2 |
| すりおろし生姜 | 小1 |
| 水 | 200ＣＣ |
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1
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大根は食べやすい大きさにカットしてから下茹でしておく（我が家では米のとぎ汁で大根の色が透きとおるまで煮ます）
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2
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下処理しておいた大根に調味料を全部入れてコトコト煮込むだけ！
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3
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汁気が無くなるまで煮詰めたら完成☆
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
薄口醤油で美味しい料理を作ってみたくて☆
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