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レシピID :959236

あめ色大根のうま煮 生姜風味♪

あめ色大根のうま煮 生姜風味♪
生姜を入れるのがポイント!
体も温まるし、ばあちゃんのような懐かしい味がしますよ☆

材料 ( 2人分 )

大根
1/2本
砂糖
大2
醤油
大2
料理酒
大2
すりおろし生姜
小1
200CC

1

大根は食べやすい大きさにカットしてから下茹でしておく(我が家では米のとぎ汁で大根の色が透きとおるまで煮ます)

2

下処理しておいた大根に調味料を全部入れてコトコト煮込むだけ!

3

汁気が無くなるまで煮詰めたら完成☆

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/17

写真

うん!うん!生姜がいいアクセントになってるぅ♪ごちそうさま♪

カーシャ

れぽ☆ありがとう♪ 寒い冬には生姜!体もぽっかぽかよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/07
薄口醤油で美味しい料理を作ってみたくて☆

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