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ボウルや鍋に、皮をむいて半分に切った玉ネギを入れる。
水と氷を玉ネギをがかぶるぐらい入れてよく冷やす。
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３～５分ほど冷やしたら大丈夫だと思います。
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氷の量によって冷え具合も違うので、氷をたくさん入れてよく冷やした方が目にしみる率も低くなると思います。
コツ・ポイント
いつもは冷蔵庫で冷やしてから使うけど・・・
入れ忘れた＼(◎o◎)／！とか、急に使うことになった時とかに一度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
玉ネギを調理前に冷蔵庫に入れ忘れた時に、思いつきました。
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