手作りヨーグルト♡
レシピID:959316
ヤギのヨーグルトとNon-Fatの牛乳を使って、と〜ってもさっぱりしたヨーグルトが一晩で出来上がり！お豆腐みたいな食感♡
材料 （ 作りやすい分量 ）
| お好きな牛乳 | 500ml |
| お好きなヨーグルト | 大さじ１ |
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1
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今回はオーガニック無脂肪牛乳(無調整)と大好きな山羊のヨーグルを使用しました。
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2
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牛乳をお鍋に入れて、中火弱で温め沸騰する手前で火からおろす。
注)牛乳は焦げやすいのでかき混ぜながら温めてください。
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3
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40℃くらいになるまで冷ます。
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4
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冷めたら蓋をしてタオルをぐるぐる巻きにして暖かいところで1日おく。
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5
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夜に作って、翌朝には自家製ヨーグルトが完成！
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6
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蜂蜜と一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
友達の家で自家製ヨーグルトを頂いて、あまりにも美味しかったの私も挑戦してみました！
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