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(6品)
レシピID :959371
さっぱり鶏だんご
柚子胡椒風味の鶏団子を蒸していただきます。ポン酢でどうぞ♪お鍋の具としても！
材料 （ 2人分 ）
鶏ミンチ
150ｇ
ねぎ
1/3
片栗粉
大さじ1
タカラ 料理のための清酒
小さじ2
濃口醤油
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
柚子胡椒
小さじ1/2
塩
少々
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1
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ねぎをみじん切りにする。細かい方が口当たりがいいです。
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2
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ボウルに全ての材料を入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。
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3
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団子状に成形し、耐熱容器に並べる。
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4
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蒸し器などにいれ、5～10分、火が通るまで蒸す。
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