レンコン入り柚子胡椒味の鍋用鶏団子★
レシピID:959421
簡単に作れる鶏団子♪
柚子の味が広がって美味しいです。
柚子の味が広がって美味しいです。
材料 （ 2人分（団子14個分） ）
| ●鶏挽き肉 | 200g |
| レンコン | |
| 90g（１/２個くらい） | |
| ●塩 | 少々 |
| ●胡椒 | 少々 |
| ●生姜 | チューブ１cm |
| ●生姜 | チューブ１cm |
| ●柚子胡椒 | チューブ10cm |
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1
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レンコンをみじん切りにする。（できれば酢水につけてあく抜きも）
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2
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ボールに【１】のレンコン、●の材料を入れよく混ぜる。
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3
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【２】をスプーンで丸めて完成★
または袋に材料入れて混ぜ、絞り出すのもＯＫです。
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4
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きのこ鍋に入れるとこんな感じです。
れんこん多めなので鶏肉だけよりヘルシーです♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
先輩が鶏団子にレンコン入れると言いよって言ってたのと、前に食べた柚子胡椒味の鶏団子が美味しくて♪
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