ツナとキャベツのクリームリゾット☆
レシピID:959563
休日のあり合わせランチ★パスタにしようと思ったら、パスタが足りない！ので、リゾットにしてみました＾＾
材料 （ ２人分 ）
| お米 | １合 |
| オリーブオイル | 適量 |
| コンソメスープ | ５００ｃｃ前後 |
| キャベツ | ３～４枚 |
| ツナ缶 | １缶 |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| 塩・こしょう | 少々 |
-
1
-
お鍋にオリーブオイルを熱して、お米を洗わずに、いためます。
-
2
-
お米が透き通ったら、コンソメスープをひたひたより少し大目くらいに入れて中火～強火で茹でます。
-
3
-
コンソメスープが煮詰まってきたら少し加え、また煮詰まったら少し加え・・、お米がアルデンテになるまで繰り返します。
-
4
-
３の間にフライパンにオリーブオイルをひき、キャベツと油をきったツナを炒め、塩、こしょうで味付けます。
-
5
-
お米がアルデンテになったら炒めたキャベツ、ツナ、生クリームを加えて、塩・こしょうで味を調えます。
-
6
-
盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
コンソメの量は、お米の茹で加減で調整してください＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
休日のあり合わせランチです＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント