柿のシロップ漬けでサンドイッチ!!
レシピID:959576
柿サンドってこうゆう味ね^^納得!!
材料 （ 柿３個分 ）
| 柿 | |
| ３個 (写真参照 533g) | |
| 砂糖 (上白糖) | |
| 柿の重量の20% 106g | |
| 水 | |
| 柿の重量の40% 213g |
-
1
-
スーパーで見切りだった柿
-
2
-
皮を剥いて計る
-
3
-
鍋に砂糖と水を入れて弱火で砂糖を溶かしシロップを作る。
冷めてから、柿と合わせ冷蔵庫で２日間位おくとでき上がり^^
-
4
-
こんな感じになります。
透き通っています。
-
5
-
渋めのお茶と頂いても美味しいです。
でも、サンドイッチ一度ためして下さい。
イケマスよ^^
-
6
-
マヨネーズの柿サンド
-
7
-
クリームチーズの柿サンド
コツ・ポイント
マヨネーズやクリームチーズ合います!!
たっぷ～り塗ってね^^
たっぷ～り塗ってね^^
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
中学の頃、クラスメイトのお弁当の定番が柿のサンドイッチでした。
彼女の好物のようでしたが^^
どんな味なんだろう???と思い数十年が経ってしまいました(笑～^^;
彼女はそのまんま柿とマヨを挟んでいたしたが
私は甘煮にしました。
彼女の好物のようでしたが^^
どんな味なんだろう???と思い数十年が経ってしまいました(笑～^^;
彼女はそのまんま柿とマヨを挟んでいたしたが
私は甘煮にしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント