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レシピID :959584

★簡単ツナのマカロニグラタン★

フライパひとつで具を炒める、ソースを作る、マカロニを茹でる…の三つをこなしてしまう究極のレシピです☆★

材料 ( 2 )

マカロニ
120g
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
パセリ
1枝
ピザ用チーズ
50g(お好みで)
バター
大さじ1と1/2
牛乳
1カップ
小さじ1/3
コショウ
少々
小麦粉
大さじ1

1

ツナ缶の汁をきり、粗くほぐす。玉ねぎは縦に薄切りにする。

2

フライパンにバター1/2を中火で溶かし、玉ねぎを入れ炒める。しんなりしたら、マカロニを加えて、さっと炒め合わせる。

3

水を加えて煮立ったらフタをして、汁けがほぼなくなるまで4〜5分煮る。

4

牛乳、ツナを加えて混ぜたら塩、コショウをふる。

5

ボールにバター1と小麦粉を入れ、フォークで切るように混ぜ、④が煮立ってきたら加える。

6

とろみがついたらパセリを手で粗くちぎって加え、大きく混ぜる。

7

耐熱容器に⑤を入れ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで3〜4分焼いたら完成!

コツ・ポイント

めちゃ簡単です☆★具を炒めたらマカロニをそのまま加えて、とろみをつけて下ごしらえは完了!後はオーブントースターでこんがり焼くだけですo(^-^)oお好みでブロッコリー、アスパラなどを入れてもGOOD!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
料理上手な知り合いから教えてもらったレシピです(^-^)/とても美味しかったので投稿してみました☆★

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