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(31品)
レシピID :959684
ふわっと香る紅いもパン☆
紅いもの香りがふわ～っとただよう、ふわふわのとってもおいしいパンです。ぜひ作ってみてね。
材料 （ 食パン１斤分 ）
強力粉
250g
紅いも
150g
砂糖
25g
塩
３g
バター
20g
インスタントドライイースト
３g
スキムミルク
１０g
水
150cc（調節してください）
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1
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紅いもをやわらかくしておく。私はアルミホイルに包んで200℃のオーブンで20分ほど焼きました。レンジでもOKですね。
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2
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いもはやわらかければ潰さなくてもいいです。ホームベーカリーのパンケースに材料を全て入れ生地作りコーススタート。
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3
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この時、水の量は最初、少なめに入れて生地の様子を見ながら足していって調節してください。
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4
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生地ができたら取り出し、２分割してガス抜きをし、丸めベンチタイム15分。
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5
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生地を丸めなおして型に入れ、型から１cmほど出るまで２次発酵。
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6
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180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり。
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