重曹でホットケーキ

重曹でホットケーキ
BPではなく重曹を使って膨らませます。
牛乳も使わず節約レシピ?です。
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材料 (2~3枚分)

小麦粉
150cc
砂糖
大さじ4
重曹
小さじ1
50cc
1個
マーガリン
適宜
大さじ1

1

小麦粉、砂糖、重曹をボウルに入れて混ぜます。

2

水、卵を加えて混ぜ、混ざったら酢を加えてまた混ぜます。

3

弱火で温めたフライパンにマーガリンを溶かし、おたま1杯ずつ生地を敷いていきます。

4

生地の表面に泡が出てきたらひっくり返し、裏面にも火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

重曹はBPと違って苦みがあるため、砂糖を減らしてしまうと苦くて食べられなくなります。
この分量でも苦い、という人は砂糖を増やしてください。

このレシピの生い立ち

節約しながらホットケーキが食べたくて、BPよりも安い重曹で膨らませてみました。
レシピID : 959691 公開日 : 09/11/08 更新日 : 09/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/05/01

写真

こんなレシピ探していました。Thanks★具を乗せてピザ風に。

くまぽん853

ありがとうございます!ピザ風も美味しそうですね!

10/01/10

First tsukurepo mark
写真

簡単にふっくら焼けました☆お酢の代わりにクエン酸を使用。

コップ酒

初つくれぽありがとうございます!クエン酸でも出来るんですね。