| ☆中力粉 | 200g |
| ☆ドライイースト | 1.0g |
| ☆ぬるま湯 | 150cc |
| ☆砂糖 | 小2 |
| ☆塩 | 小1/2 |
| ◎マーガリン | 小1 |
| ◎あんこ(市販のもの) | |
| 適宜 | |
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばし、あんこを塗りクルクルまきパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪
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