
| *薄切りのお肉 | 5枚 |
| ■ タレ | |
| *醤油 | 50㏄ |
| *お酒 | 50㏄ |
| *砂糖 | 大さじ2 |
| *味噌 | 大さじ1 |
| *にんにく・生姜 | 各大さじ1 |
| ■ 仕上げ | |
| *胡麻 | パラパラ |
にんにく・生姜を大さじ1すりおろして、醤油、お酒、砂糖、味噌と混ぜ合わせてタレを作る。
お肉を20分位漬け込む。
握り拳位のおにぎりを作って、お肉を丁寧に巻く。
フライパンにサラダ油大さじ1熱してコロコロ転がしながら焼く。残ったタレは最後に弱火で肉巻きおにぎりに絡める。
サニーレタスなどをお皿に載せ、肉巻きおにぎりを載せ、胡麻をパラパラっ★完成
| 外部ブログ用 |
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お肉を巻いて焼いたのですが
取れてきました。゜゜(´□`。)°゜。