«ゆいかふぇのレシピ (8品)

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レシピID :959735

本場？うま〜い肉巻きおにぎり

お肉に甘い手作りタレを漬け込んで焼く、うま〜い肉巻きおにぎりです＼(^_^)／

ゆいかふぇ

材料（ 5 ）

*薄切りのお肉

５枚

■ タレ

*醤油

５０㏄

*お酒

５０㏄

*砂糖

大さじ２

*味噌

大さじ１

*にんにく･生姜

各大さじ１

■ 仕上げ

*胡麻

パラパラ

1: にんにく･生姜を大さじ１すりおろして、醤油、お酒、砂糖、味噌と混ぜ合わせてタレを作る。

2: お肉を２０分位漬け込む。

3: 握り拳位のおにぎりを作って、お肉を丁寧に巻く。

4: フライパンにサラダ油大さじ１熱してコロコロ転がしながら焼く。残ったタレは最後に弱火で肉巻きおにぎりに絡める。

5: サニーレタスなどをお皿に載せ、肉巻きおにぎりを載せ、胡麻をパラパラっ★完成

コツ・ポイント

タレに味噌を入れるのがポイント＼(^_^)／牛肉で作る時は焼きすぎに注意。豚肉で作る時はしっかり焼きます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/02/26

あまりの美味しさに写真忘れ最後の１個です^^♪メチャウマでした☆

はちれ

つくレポありがとうございます★美味しそう！

09/12/29

コロコロころがして焼くのに一苦労(^_^;) また挑戦します♪

rick mama

可愛いおにぎりですね★レポありがとうございます。

09/11/26

ただのおにぎりでは物足りない人に超オススメヽ(≧∀≦)ﾉ

sacuram

sacuramさん、レポありがとうございますo(^-^)o

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/08

一個３００円位する肉巻きおにぎり…、食べたいけど、なかなか買えない。って事で自分でお肉に漬け込むタレを考えて作っちゃいました！

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本場？うま〜い肉巻きおにぎり

材料 （ 5 ）

1

2

3

4

5

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