ダシがおいしい カワハギのお味噌汁
レシピID:959778
カワハギのお寿司を作ったら
お味噌汁も一緒にどうぞ♪
お味噌汁も一緒にどうぞ♪
材料 （ ３～４人分 ）
| カワハギの頭 | ４匹分 |
| 水 | ８００ＣＣ |
| 酒 | 大さじ３～４ |
| 味噌 | |
| 大さじ4（お好みで加減してください） | |
| ねぎ | ３本 |
-
1
-
なべに水を入れ沸騰させる
-
2
-
カワハギの頭を入れる
-
3
-
沸騰したら火を弱め、酒、味噌を入れる
再び沸騰したら火を止めます
-
4
-
ねぎを入れたら、出来上がり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
カワハギのお寿司を作った後、頭を何とかして食べたいと思い作りました。イイだしが出て、とてもおいしいですよ。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント